アラビア語で「ナツメの木」という意味です。イスラム圏では「神聖な木」と呼ばれ珍重されています。
●神聖なるナツメの木とは？
ナツメの木は、イスラム教では7番目の最上位にある天国にそびえる光輝く大樹であり、
また、キリスト教徒にとっても、英名キリストいばら(Christ‘s Thorn)と呼ばれ、特別な意味をもつ木です。
●世界中で摂取できる箇所は2か所のみ
シドルハニーはアラビア半島南端に位置するイエメンと、パキスタン北部乾燥エリアが主な産地のとても稀少な蜂蜜です。
1年間で、１回しか収穫ができず、大変、収穫量が少なく、摂取されたシドルハニーは、アラブやドバイなどに輸出されてしまう為、産地では商品として目にする事
は、ほぼありません。
●世界一高級なハチミツ
シドルハニーは、ドバイなどで、２００ｇで4万円以上で販売されている為、世界一高級な蜂蜜とされています。
その為、貴族や王族、富裕層の間で独占されていました。現代では、市場にも出回るようになりましたが、価格が高いにも関わらず、大変、人気が高い為、すぐに売り切れてしまいます。
■SIDR HONEYの特徴
�．瀬屮觚�果（高い抗菌作用＋美容成分）
生ハチミツの中でも高い抗菌作用と、漢方でも使用されているナツメの効能で、健康と美容といったダブル効果がある事が最大の特徴です。その為、身体を温め、大量に含まれているミネラルやビタミンが身体を強壮してくれます。
�∨�富なミネラルや成分を含む
シドル(なつめ）本来の栄養が残ってる非加熱の蜂蜜の為、酵素もたっぷり入っています。また、他の蜂蜜と比べ、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、アミノ酸、アスパラギン酸、グルタミン酸、プロリン、フェニルアラニン、アラニン、セリン、カリウムという豊富なミネラルや成分が含まれ、特にカリウム量が多いので、老廃物を排出し、人間の身体にとって必要な成分を補ってくれます。
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実験結果でも明らかになっていますが、マヌカハニー同等、それ以上の抗菌力や殺菌力があります。多くの研究結果でも明らかになっていますが、様々な身体や心の不調に最大限に効果を発揮してくれます。
�と�容成分
シドル（なつめ）は、「１日３粒食べれば年をとらない」と言われている事から、女性にとって必要な多くの効果があります。漢方でも使用されています。貧血や生殖器の不調等、内側から働きかける事はもちろん、肌への抗酸化作用や抗炎症作用が高い事から、アラブでは富裕層の女性達がシドルハニーをスキンケアとして使用しています。過敏なお肌や荒れた肌のケアにもお勧めです。
特に、ナツメはトップレベルのカリウム量があるため、むくみや高血圧にお勧めです。
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シドルハニーには植物性化学物質が含まれている事が研究結果でも明らかになっています。その為、様々な症状に対応してくれます。
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最高級の贈り物として知られるシドルハニーは、水分量12.5％（通常もはちみつは２０％）まで熟成されています。その為、フルーティーな食感を残しつつ、濃厚でまろやかな自然な甘味が絡み、そのままスプーンですくって食べてしまう程、癖がなく虜になります。とても柔らかい為、どの料理やドリンクに混ぜても馴染みやすい事も特徴です。
■シドルハニーの効能
肝臓障害・胃潰瘍や消化器系疾患・呼吸器感染（風邪・咳・喉の痛み）・関節炎、関節痛・栄養失調・便秘・眼病・生理痛・免疫力向上・不眠症・傷や火傷の感染予防と治癒・不妊症・糖尿病性壊の治療（小麦粉とのペースト）・老年期の活力、健康維持・出産後の回復
■なつめの効能(漢方医学）
ナツメは漢方医学では、血液に栄養を与え脾臓と胃を元気にする作用があります。栄養失調・便秘や下痢、利尿・更年期障害・貧血・めまい・不眠症・白血球や血小板の減少・慢性肝臓病・喘息・アレルギーの治療といて使用され、漢方医でナツメを使用しない人はいない程、頻繁に使用されています。
また、美容においても「１日３個食べたら年をとらない」と言われている程、重視されています。
■なつめの栄養素
なつめには鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維、サポニンなどが豊富に含まれています。
■なつめの効能
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ナツメは水溶性のビタミンの一種でビタミンB5とも呼ばれるパントテン酸を多く含んでいます。パントテン酸はエネルギー代謝・酵素の合成、神経細胞の合成や神経伝達とも関わりがあります。また副腎皮質ホルモンの合成を助けることでストレス耐性を高める働きもある為、ストレスに強くなる天然のフルーツとして注目を浴びています。また、ナツメは鉄分、カルシウム、マグネシウムといったミネラルやオレイン酸アミドという成分を多く含んでいます。その為、不眠や精神的トラブル、セロトニンを生成するミネラルが豊富で、ストレスケアのフルーツとして知られています。
��貧血・低血圧・妊婦さん
ナツメには、防府な鉄分、葉酸、亜鉛、銅を含んでいます。特に鉄分や造血に欠かせない葉酸の含有量はダントツで貧血や低血圧、めまい等の症状を緩和してくれます。その為、妊婦さんや、貧血になりやすい方に重宝されています。
�Ｎ笋┥鼻�生理痛・更年期障害
ナツメ血液循環を良くするビタミンＰや血中バランスをとるサポニンが豊富に含まれています。その為、体内の血流を良くし、冷えやむくみを緩和してくれます。また、パントテン酸によって精神的不安やストレスを緩和してくれる為、ＰＭＳ，生理中、更年期障害にお勧めです。
�い爐�み・便秘・脂肪燃焼
ナツメには腸を刺激するサポニンが含まれている為、便通を促してくれます。また、サポニンには、中生脂肪・脂肪の蓄積を抑制する効果がある為、ダイエット食として食べられています。更に嬉しい事に、ナツメは食物繊維が豊富な事と、トップレベルのカリウム量（１００ｇ中に８００ｍｇ）を含む事で、女性特有の便秘や水太り・むくみを改善してくれます。
�ゥ▲譽襯�ー緩和
アレルギーの原因となる「IgE抗体」の産出を抑制するフルクトピラノと呼ばれる成分が含まれている事で、大変注目されています。それにより、花粉症やアレルギーなどを緩和してくれます。
�θ�肌・アンチエイジング
アンチエイジング商品に多く含まれる「パントテン酸」は、コラーゲンを作り出す繊維芽細胞を活性化させ、肌の新陳代謝を促し、潤いやハリのある肌、シミ・シワの改善を高めてくれます。まさに、天然の美肌食材です。
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商品名
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SIDR HONEY(シドルハニー)なつめ生蜂蜜：ラビエル
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成分
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ビタミン・ミネラル
ナトリウム ４mg/100g リン ４mg/100g 鉄 0.2mg/100g
カルシウム 6mg/100g カリウム 313mg/100g マグネシウム 4mg/100g.
銅 0.01mg/100g 亜鉛 0.1mg/100g マンガン 0.03mg/100g
ホウ素 1.9mg/100g 総ビタミンC 10mg/100g ビタミンB12 0.1μg/100g
ナイアシン 0.1mg/100g銅 0.01mg/100g 亜鉛 0.1mg/100g マンガン 0.03mg/100g ホウ素 1.9mg/100g 総ビタミンC 10mg/100g ビタミンB12 0.1μg/100g ナイアシン 0.1mg/100g
遊離アミノ酸
アスパラギン酸 １mg/100g グルタミン酸 ２mg/100g プロリン ３８mg/100g
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内容量
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２００g
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原産国
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パキスタン産
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■ Sidr Honeyの効果的な使用方法
（症状別の使用方法）
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コペーハーゲン大学で行われた研究では朝食前に蜂蜜＋シナモンを関節炎患者２００人に対し行った結果、１週間以内に73人が苦痛がなくなり、1か月以内には、全員が痛みがなくなったという報告など、多くの研究結果がでています。
摂取方法
・蜂蜜大２＋シナモン小１＋お湯を毎日朝、晩2回摂取する
・蜂蜜大１＋シナモン小１をぬるま湯に溶かして、痛む箇所に塗布しマッサージする
��脱毛
髪を洗う前に、温めたオリーブオイル＋蜂蜜大１＋シナモンパウダー小１を混ぜ、ペースト状にし、頭部に塗布し１５分置く。その後、髪を洗う。
�ｇ�胱炎
蜂蜜小１＋シナモンパウダー大２＋ぬるま湯を飲む事で、膀胱内の細菌を殺菌してくれます。
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蜂蜜大２＋シナモン小３＋紅茶４５０gを飲む。飲むだけで、2時間以内に血液中のコレステロールのレベルを10％下げてくれます。
�ド�邪・鼻炎
蜂蜜大１＋シナモン小１/4＋ぬるま湯を毎日摂取する
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胃腸の痛み・胃潰瘍や辛いガスたまりを取り除いてくれる事が研究結果で明らかになっています。蜂蜜大１＋シナモン小１を混ぜ、毎日舐めたり、食事に混ぜ摂取して下さい。
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心臓発作や動脈コレステロールを減らし、心臓を強くしてくれる事でアメリカとカナダでは、老人ホームの患者の治療で動脈・静脈を再生させて実験で成功しています。
朝食に、蜂蜜大１＋シナモン小２を混ぜて、食事と一緒に摂取して下さい。
��免疫系
蜂蜜はバクテリアやウイルス疾患から身を守り、白血球を強くしてくれます。蜂蜜とシナモンの同時摂取で、免疫力を最大限に上げてくれるので、毎日摂取して下さい。
��消化不良
食事前に蜂蜜大２＋シナモンパウダーを摂取する事で、胃酸過多や消化不良を助けてくれます。
��インフルエンザ
スペインの研究を始め、多くの研究で、蜂蜜が抗インフルエンザの効果がある事が明らかになっています。特に、シナモンと同時摂取する事で早期回復に向かいます。
��長寿
蜂蜜大４＋シナモンパウダー大１＋紅茶３杯を毎日３回にわけて飲む事で、高齢による害を阻止し、皮膚も綺麗にしてくれます。
��吹き出物
蜂蜜大３＋シナモンパウダー小１のペーストを作り、寝る前に吹き出物のある個所に塗布し、起床時に温かいお湯で洗い流す。
��ダイエット
朝食の３０分前と寝る前に、蜂蜜大１＋シナモン小１＋熱湯１カップを飲む。
��癌
蜂蜜大1＋シナモン小１を一日に3回、１か月以上摂取。
オーストラリアの研究では、胃と骨の進行した癌が完治しました。
��疲労
蜂蜜大０．５＋シナモン少量＋水１杯を午後３時に摂取する。ミルトン博士の研究では、1週間続ける事で、活力が増加するという事です。
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蜂蜜大１＋シナモン小０．５を摂取する
■子供への使用方法
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朝食時に、パンやシリアルに塗る事で、便秘を緩和してくれます。
��風邪と咳
蜂蜜小１＋お湯1杯（もしくは緑茶）＋レモン小０．５を1日4回摂取する
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麦茶２３０ＣＣ＋蜂蜜小１を摂取
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温めたミルク＋蜂蜜小１を寝る前に摂取
�サ�弱体質・食欲不振・貧血
温めたミルク＋蜂蜜小１を晩御飯の前に摂取
